2022-05-25

WARSZTATY EDUKACYJNE „OD ZIARENKA DO BOCHENKA”

4 maja klasa 2c odbyła wycieczkę edukacyjną do Chlebowej Chaty w Komorowie, aby wziąć udział w warsztatach „Od ziarenka do bochenka” i dowiedzieć się, jaki jest proces powstawania chleba.

W chacie na dzieci czekały gospodynie, które opowiedziały drugoklasistom, jak kiedyś wyglądała praca rolnika, jakimi maszynami dawniej się posługiwano, a także co należało niegdyś do obowiązków dzieci i jak wyglądało życie na wsi. Uczniowie poznali też podstawowe gatunki zbóż i nauczyli się je rozróżniać. A ze zboża – jak wiadomo robi się mąkę, którą używa się do wypieku chleba. Aby jednak upiec chleb, każde dziecko musiało najpierw zmierzyć się z mieleniem ziarna na mąkę na tzw. żarnach. Kiedy mąka była gotowa, mogliśmy zakasać rękawy i przystąpić do zarabiania ciasta i formowania własnych chlebków. Gdy chlebki powędrowały do pieca uczniowie zabrali się za wyrabianie masła – aby było czym posmarować chleb oraz za zrobienie swojskiego, białego sera, by można było coś na chlebie położyć. Jak się okazało, praca na gospodarstwie nie należy do łatwych. Wymaga sporo wysiłku, cierpliwości, ale także wiedzy i doświadczenia. Jednak z pomocą pań gospodyń, wszystko nam się udało i mogliśmy delektować się  swojskim jedzeniem. Mieliśmy też okazję skosztować świeżego ciasta drożdżowego upieczonego przez gospodynie. Po sytym i przepysznym posiłku przyszła pora na zabawy na świeżym powietrzu. Na dzieci czekał plac zabaw oraz gra w badmintona. Oprócz tego uczniowie mieli okazję na żywo zobaczyć dawne maszyny, służące dawniej w gospodarstwie oraz posłuchać ich historii.

 Niestety, wszystko co dobre, szybko się kończy i nadszedł czas na powrót do szkoły. A w drogę powrotną zabraliśmy bagaż nowych doświadczeń i wiedzy, dobre humory i pyszne chlebki, które sami upiekliśmy. Ta wycieczka na długo zostanie w naszej pamięci 

 

Relacja i zdjęcia: K. Bednarczyk