2022-03-10

Ostrowski Budżet Obywatelski - tworzenie serów

Chemia na ekologicznych i zdrowych zasadach - spotkanie realizowane w ramach Ostrowskiego Budżetu Obywatelskiego.

Tworzenie serów. 

Celem zajęć było pokazanie, że samodzielne tworzenie sera jest stosunkowo proste, w dodatku przynosi wiele satysfakcji. Własnoręcznie przygotowany ser nie zaskoczy żadnym składnikiem. My używaliśmy mleka, śmietany, jajek i cytryny. Serowarstwo domowe to ciekawe i niebanalne hobby, pozwalające ciekawie spędzać czas w kuchni.

Opracowała: Donata Kasprzak